Meatdryer Smart Kjøttkrok

Meatdryer Smart Kjøttkrok hjelper deg med å vite når kjøttet er klart ved å kombinere oppskrifter, temperatur, luftfuktighet og vekt. Lag pancetta, biltong, jerky og annen spekemat hjemme – uten tidligere erfaring.

Mestre det eldgamle håndverket med å tørke og henge mørne kjøtt eller vilt. Lag din egen spekemat, spar penger og ta vare på råvarene. Meatdryer kan henges nesten hvor som helst der du ønsker å tørke eller henge mørne kjøtt.

Bruk Meatdryer som en mørningstimer ved henging for å få frem den fulle smaken av storfekjøtt, svinekjøtt, lam eller vilt.

Pakken inneholder:

• Meatdryer-krok (grønn)
• USB-A til USB-C-kabel, 0,5 m

Hvilket tilbehør trenger du?

• Slaktersnor: For mindre og mellomstore stykker som salami, pancetta, biltong, viltstykker og jerky.
• Tilbehørskrok: For tyngre, hele premiumstykker som parmaskinke, iberico og hel prosciutto.
• Fluenett: For å henge kjøtt i for eksempel et skur, en garasje, på loftet eller utendørs der det kan forekomme insekter eller fluer.

Detaljer:

• Viser når kjøttet er klart ved å kombinere vekttap med temperatur- og luftfuktighetsmålinger
• Gir tilbakemelding om avvik fra den ideelle temperaturen og luftfuktigheten som er angitt i hver oppskrift
• Kan brukes som mørningstimer ved henging
• Måler antall mørningsdager eller akkumulerte graddøgn
• Kan brukes til kjøtt og vilt etter jakt, i kjøleskap eller mørningsskap
• Kan brukes med WiFi for automatiske målinger og fjernovervåking
• Fungerer også uten WiFi eller mobildekning
• Øvre krok for oppheng
• Nedre krok med nøyaktig vektmåling for å følge vekttapet under tørking
• Den nedre kroken brukes ikke når Meatdryer brukes som mørningstimer
• Ramme i aluminium av industrikvalitet

Spesifikasjoner:

• Materiale: Aluminium, polymer
• Vanntetthet: Ikke vanntett – utviklet for bruk i tørre miljøer
• Batteritid: Opptil 1 år eller mer
• Batteritype: LiPo 750 mAh
• Ladetid: Ca. 2,5 timer avhengig av lader
• Ladeinngang: USB-C
• Kabel: USB-A til USB-C, 0,5 m
• Bluetooth Low Energy: BLE 5.0
• WiFi: 2,4 GHz, IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)
• Driftstemperatur: 0 °C til 40 °C
• Mål: 70 B x 180 H x 20 D mm
• Vekt: 255 g
• Kompatibilitet: iOS 15.1+ eller Android 7.0+ med BLE-støtte