Meatdryer Tilbehørskrok for oppheng av kjøtt

Oppgrader Meatdryer-oppsettet ditt med Meatdryer Tilbehørskrok – utviklet for dedikerte håndverkere som arbeider med premiumstykker som parmaskinke, iberico og hel prosciutto.

Den spesialdesignede kjøttkroken er laget av rustfritt stål og utviklet spesielt for Meatdryer. Den sitter sikkert og stabilt for å opprettholde nøyaktige vektmålinger gjennom hele tørke- og mørningsprosessen. Den skarpe spissen gir sikkert feste for tyngre kjøttstykker uten risiko for at de glir eller revner.

Tilbehørskroken fungerer som en tradisjonell kjøttkrok i et spiskammer eller kjølerom, men er spesielt utviklet etter Meatdryers toleranser for å sikre at vektmålingene forblir nøyaktige.

Slik gjør du:

Stikk kroken gjennom kjøttet nær siden eller kanten, og la det være nok avstand til kanten til å forhindre at kjøttet revner, samtidig som du får et sikkert grep. Den presisjonskonstruerte designen passer perfekt i Meatdryer og holder seg stabil selv med tyngre premiumstykker. I motsetning til slaktersnor, som kan ryke eller skjære inn i tyngre kjøttstykker, gir Tilbehørskroken stabil støtte under langvarig mørning.

Heng aldri kjøtt direkte på kroken.

Det næringsmiddelgodkjente rustfrie stålet gir holdbarhet og hygiene ved gjentatt bruk. Kroken kan enkelt rengjøres i oppvaskmaskin mellom hver bruk og krever ikke noe spesielt vedlikehold. Dette profesjonelle tilbehøret er bygget for gjentatt bruk.

Hvilket annet tilbehør trenger du?

• Slaktersnor: For mindre og mellomstore stykker som salami, pancetta, biltong, viltstykker og jerky
• Fluenett: For å henge kjøtt i et skur, en garasje, på loftet, utendørs eller der det kan forekomme insekter eller fluer
• Verktøyrull: Førsteklasses og beskyttet oppbevaring av Meatdryer-kroker og tilbehør

Detaljer:

• Presisjonsprodusert og spesialdesignet for Meatdryer for stabil og nøyaktig vektmåling
• Skarp spiss for sikker opphenging av hele premiumstykker
• Næringsmiddelgodkjent rustfritt stål for holdbarhet og enkel rengjøring
• Utviklet for profesjonelle resultater ved tørking og mørning
• Tåler oppvaskmaskin for enkelt vedlikehold og gjentatt bruk

Spesifikasjoner:

• Høyde: 100 mm
• Bredde: 46 mm
• Tykkelse: 6 mm
• Vekt: 45 g